Une cabane à sucre en sol montréalais

(PV) - Pour fêter l’approche du printemps, rien ne vaut une visite à la cabane à sucre. Et, grâce à la Maison Saint-Gabriel, c’est à quelques pas de L'Île-des-Sœurs que l’on pourra se plonger dans l’atmosphère du temps des sucres, ce dimanche 9 mars de 12h à 17h.

Les Productions Érable sur neige monteront une vraie cabane à sucre et tous les visiteurs pourront déguster de la tire. Des conteurs et des musiciens seront également de la fête! L’animateur et conteur Ubert Sanspré dit Beloeil sera en compagnie du conteur Denis Gadoury, de Télesphore, le coureur des bois et des Bourgeois de Marguerite.

C’est au début mars que tout le travail de la ferme se remettait en branle autrefois. La cabane à sucre, sur le site de la Maison Saint-Gabriel, est donc un clin d’œil à son passé fermier. Achetée en 1668 par Marguerite Bourgeoys, la maison, avec ses terres environnantes, a été l’une des fermes principales de la Congrégation de Notre-Dame, pendant trois siècles. Elle a cessé ses activités au début des années 60, presque en même temps que l’autre ferme de la Congrégation, située juste en face, sur L’Île-des-Sœurs.

Au cours des dernières années, le musée a mis en valeur son passé agricole en recréant un potager comme au 17e siècle, des zones de fleurs et de plantes odorantes, aromatiques et médicinales. En 2005, les arbres de son site magnifique, véritable oasis de verdure à proximité du centre-ville, ont été identifiés pour une visite autoguidée. En 2006, un sous-bois de plantes indigènes était créé. Il a été finalisé en 2007 avec un nouveau projet : le Sentier de la poésie.

La Maison Saint-Gabriel est située au 2146, place Dublin, à Pointe Saint-Charles, à quelques pas du parc Marguerite-Bourgeoys, et près du métro Charlevoix. On peut y participer à des visites guidées du mardi au vendredi jusqu’au 13 avril.