Nouveau chroniqueur Vins

Bienvenue à notre nouveau chroniqueur Web, Stéphane Hébert, qui rédigera la chronique Vins,que vous trouverez sous l'onglet Chronique Vins avec Stéphane Hébert.

Issu d'une famille de restaurateurs, l'éducation vinicole de Stéphane Hébert se fit très tôt, à son insu. C'est par l'entremise du divin nectar — surtout bordelais, sa région fétiche devenue quasi « terre d'adoption » — qu'on lui inculque respect de la terre et du vigneron, qu'on lui fait découvrir géographie, architecture, art, agriculture, gastronomie, partage et surtout plaisir ! L'essence du vin quoi !

Stéphane Hébert alterne depuis 1997 les rôles de journaliste, auteur, enseignant, spécialiste en cristallerie destinée au vin et expert en évaluation vins/constitution de caves privées.

En 2006, il fut le premier canadien invité à titre de membre du Comité Dégustateur du Grand Jury Européen à Bordeaux en France.